Alimentazione in gravidanza, a cosa rinunciare e a cosa non rinunciare

Il tema della corretta alimentazione in gravidanza è sempre un argomento caldo, perché influisce direttamente sulla salute della mamma e del bambino. In generale, una donna incinta dovrebbe assumere dalle 1.800 alle 2.600 calorie al giorno, distribuite in

modo equilibrato prediligendo vitamine, proteine e sali minerali.

Se siete in dolce attesa non dovete letteralmente mangiare per due, ma variare molto la dieta e, quando possibile, abbinare della moderata attività sportiva. Mangiare sano in gravidanza significa assicurare importanti nutrienti al bebè, fondamentali per il suo corretto sviluppo, e garantirvi una buona salute in un momento della vita in cui il vostro organismo affronta grandi cambiamenti.

Dimagrire è sempre sconsigliato, come lo è aumentare eccessivamente di peso.

Ad ogni pasto principale assicuratevi di consumare un bel piatto di verdure, alternando crude e cotte. Le verdure crude sono fondamentali per assicurarsi le giuste dosi di vitamine, mangiando verdure cotte invece si assumono le fibre, che non solo danno un senso di maggiore sazietà e permettono di mangiare un po' meno, ma rallentano anche l'assorbimento degli zuccheri e regolano la motilità intestinale prevenendo la stitichezza.

Anche la frutta, come le verdure, è ricca di vitamine, minerali, fibre e acqua. Attenzione alla quantità però, perché la frutta contiene anche zuccheri, perciò è bene non esagerare.

Latte e latticini sono un'importantissima fonte di calcio.
 

I carboidrati vanno mantenuti perché rappresentano la fonte energetica principale per il nostro corpo e devono essere presenti ad ogni pasto. Preferite le fonti più semplici e meno raffinate (farine integrali, pane, pasta, riso o altri cereali, fette biscottate) limitando quelle che contengono anche grandi quantità di zuccheri semplici, grassi o sale (panini, cracker, biscotti, grissini…).

L'alimentazione deve poi essere ricca di ferro.

Fondamentale poi bere tanta acqua.

Ci sono inoltre degli alimenti che vanno evitati per evitare problemi al nascituro.

Tutti gli alimenti di origine animale vanno consumati cotti. I frutti di mare meglio lasciarli fuori dalla vostra dieta, così come i formaggi maturati con muffe. Se amate le tisane fatevi suggerire dal medico quali sono quelle sicure per voi e per il bambino. In gravidanza poi, zero alcol.